香腸,大米
綜合評分 8.7
咖喱牛肉炒飯（菜花飯版）
綜合評分 8.2
首先謝謝sunny分享的菜花飯，大家也可以換成其他飯（見貼士） 這個菜譜來源純屬偶然，若有雷同敬請笑涵︰ 上午媽媽整理冰箱， 發現了一小截藕，一把四季豆，半根胡蘿卜， 然後說︰扔了怪可惜的，中午你想法把它們吃了吧…… so∼ 不好意思，基于听娘親的話有了這道菜，除了冰箱里分裝的牛肉，菜花飯，有具體的量，其他都是殘留，沒有固定數量。剛好一份，8寸深盤。
用料
做法
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1⃣️胡蘿卜，藕，四季豆，牛肉切丁（見貼士），小拇指寬的樣子。 2⃣️平底鍋里下牛肉，四季豆，蒜，倒一杯水進去，剛剛淹住食材，蓋鍋蓋，水開以後關小火（一定關小火，這樣水不會干），直到四季豆牛肉基本炖熟， 3⃣️揭開蓋子，待水收干一點，我喜歡水炒沒有放油，（喜歡放油的就等水全部收干就放油），下胡蘿卜丁，藕丁，菜花飯，加入咖喱粉和鹽中小火翻炒，因為我是直接下的冰凍菜花飯，一坨冰塊似的，炒的時候不用一直翻，把它埋在一堆菜中間，不會糊，待菜花飯融化，翻炒一分鐘就起鍋，表面撒榛子碎或腰果碎（最好不要省略）
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拍照，吃
小貼士
牛肉分裝的時候就可以切成塊，解凍後做肉醬，燒或炖都方便。 也可以換成普通米飯（需要煮熟的米飯），couscous或藜麥飯（第一步的時候一起煮即可）
所在的分類
相關食譜
藕,胡蘿卜,四季豆,菜花飯,牛肉,榛子或腰果,蒜,咖喱粉,鹽
綜合評分 8.2
風乾鮮牛肉,青菜,胡蘿蔔,秀珍菇,大米,鹽.料酒.醋.蠔油.橄欖油
綜合評分 7.3
風乾鮮牛肉,青菜,胡蘿蔔,秀珍菇,大米,鹽.料酒.醋.蠔油.橄欖油
綜合評分 9.0
牛肉,胡蘿卜,土豆,米,醬油,香油,椰汁,澱粉,洋蔥,蒜,咖喱粉,黑椒粉,橄欖油
綜合評分 7.9
牛肉,洋蔥,土豆,紅蘿卜,黃油,咖喱調料
綜合評分 7.9
雞胸肉,咖喱塊,水,米飯,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士,油,土豆,洋蔥
綜合評分 9.9
北方臘腸（黑色那種）,香菇,大米,雞蛋,蔥,醬油,老抽,糖,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
碎米芽菜,小條嫩裏脊,青椒,蔥薑蒜,幹辣椒,鹽,雞精,料酒,生抽,水澱粉
綜合評分 7.8
隔夜冷飯,鹵牛肉,百夢多咖喱
綜合評分 7.1