干杯,北極貝,白米,糯米,香蔥末,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.0
寒冷早晨的溫暖干貝粥
綜合評分 7.0
用料
做法
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白米糯米洗干淨，放入炖盅。
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干杯泡好，一顆撕成三四瓣，也放入炖盅。
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北極貝切成丁，備用。
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粥煮好關火或者斷電，放入北極貝，蓋蓋燜10分鐘，不要太久，北極貝會老掉。
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碗里放少許鹽，盛粥入碗。表面撒少許胡椒粉，放適量香蔥末。攪拌一下就可以吃了。
小貼士
我習慣把香蔥切成末裝入保鮮袋，放進冰箱冷凍，注意，冷凍。用的時候抓幾顆，新鮮程度也很好，沒有怪味，不會變色，很方便。
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