面條,蒜苗蔥花香菜,姜片,香菇,肉丁西瓜辣椒醬
綜合評分 8.9
豬肉熱湯面
綜合評分 9.6
用料
- 面條 600克
- 豬肉 200克
- 小白菜 20克
- 植物油、蔥末、蒜末、鹽、白糖、生抽 適量
做法
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鍋內倒植物油燒熱，爆蔥末、姜末、蒜末，放入豬肉絲炒透，再倒入生抽續炒2分鐘，加入清水，以大火燜煮30分鐘，放入鹽、白糖調味即可
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面條煮熟，小白菜洗淨切段，放入煮面條水中燙熟撈出
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碗內加入一些豬肉湯汁及煮面的沸水稍微稀釋，盛入面條，上面再鋪上豬肉絲及小白菜即可
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小貼士
所在的分類
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