豬肉排手掌大,粗面條,小蔥,肉丸,青菜,十三香,蠔油,鹽,姜/蒜,水煮蛋
綜合評分 8.9
肉卷丸子暖湯面
綜合評分 8.9
北方人一枚 酷愛面食 坐標在南方的城市，想吃碗面，真難 不是說南方的面不好吃， 畢竟和家鄉的暖湯面不是一個味兒 So... 天冷啦， 給他，給自己，做碗熱湯面唄
用料
做法
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烤肉卷（此處沒圖）把十三香，姜，鹽，蠔油和肉拌一下，腌制，時間隨意。腌好肉，把豬肉片卷成卷，用錫紙包起來，烤箱30分鐘。
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下面條，用烤肉出來的汁加水煮面，放鹽，等面條快熟了放青菜，起鍋。盛碗里，碼上半個水煮蛋，肉卷切的片，青菜擺一擺，OK。很簡單吧！就是這麼簡單的面，超好吃！來一碗！
小貼士
加碟豆腐乳或者糖蒜瓣，大冷天吃一碗，真的是很幸福！
所在的分類
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