番薯,蜂蜜,煉奶,乳酪（馬蘇里拉）
綜合評分 9.0
乳酪番薯
綜合評分 9.0
這個菜譜可能跟別的乳酪番薯長的不太一樣 我第一次吃這個是在一家烤肉店 當時覺得番薯怎麼可以這麼好吃！ 店里是放在火上烤的 現在找不到碳用烤箱也能做出一樣的味道 重點是超級簡單超級簡單！ 新手無障礙！
用料
做法
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番薯削皮洗淨 蒸15分鐘 拿出來前用筷子戳一下看看是不是熟透了
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番薯搗成泥 加適量蜂蜜，煉奶 攪拌好之後嘗一下甜度 合自己的口味才好吃
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碗里鋪錫紙 鋪一層番薯 中間一層乳酪（我沒有馬蘇里拉乳酪，能拉絲的更好） 上面再蓋上一層番薯
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包成一個小團團 不要讓番薯露出來
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烤箱180度30分鐘 如果有炭火放火上烤20分鐘 拿出來搬一下趁熱吃吧！ 超級好吃！ 用了馬蘇里拉乳酪每一口都拉絲！
小貼士
蜂蜜和煉奶加了要自己嘗嘗甜度 不要說因為太甜或者沒味道自己吃不下去
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