做法

• 紅薯帶皮蒸熟，去皮可以 但是個人覺的不帶皮不香。 熟了以後去皮攪拌啊 不是連皮一起！！！只是連皮蒸熟而已。

• 處理紅薯的過程中，可以準備把橘子皮切到最細小。把芝麻可以混在一起，攪拌均勻。

• 蒸好的紅薯和步驟二混合一起，攪拌均勻。加橘子皮是為了能夠使紅薯片更香甜。

• 準備干淨的紗布鋪在板子上，將混合好的紅薯泥捋平在紗布上，越薄越好！

• 曬。將鋪好的紅薯泥完全曬干。然後脫紗布。切成三分之二手掌大即可。吃多少就油炸多少。注意火候。不要太大火。容易　。