好料理

烤紅薯片（電餅鐺版）

綜合評分 8.9
冬日里吃點紅薯神馬的最好啦∼這一款超級簡便，給想吃紅薯又不想熬粥不想蒸食不想炸食的你∼歐耶∼

用料

  • 紅薯 1∼2個
  • 油 微量（可以不放）

做法

  • 烤紅薯片（電餅鐺版）的做法 步骤1

    將紅薯洗淨削皮切成薄片，電餅檔放微量油抹平預熱，將紅薯片依次排列放入。煎至一面微黃翻面，兩面煎勻煎熟即可。

  • 烤紅薯片（電餅鐺版）的做法 步骤2

    成品參考

小貼士

紅薯要切片平整均勻，不能太薄，烤了太干，不能太厚，不易熟。煎至紅薯軟了就熟了，實在不行，拿筷子插，很易穿透就熟了。 成品外皮干，里面是軟糯的，可以蘸番茄醬吃哦∼

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