黃油,低筋面粉,蛋黃,芝士碎,糖粉,表面芝士片,香蔥末,沙拉醬,鹽
綜合評分 9.9
咸香芝士曲奇
綜合評分 9.9
下午茶不一定都是甜的，偶爾來點咸咸的餅干也是極好的。餅干表面有金黃的蛋液，再擠上些沙拉醬，用自己手做的美味享受午後悠閑一刻！
用料
做法
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63g軟化的黃油加入30g糖粉
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用打蛋器打發 加入蛋黃
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打發後 過篩低筋面粉，加入1/4小勺鹽和60g芝士碎
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平均分成12g/份的小面團揉圓放入鋪有油紙的烤盤中
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然後中間用拇指摁下去
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抹上蛋黃液放上切成小方塊的芝士片擠上沙拉醬撒上蔥花
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放入提前預熱好的180度烤箱中層，烤15分鐘
小貼士
ps︰ 烤的過程當中一定要隨時注意觀察上色，注意調溫 因為會有各式各樣的烤箱
所在的分類
相關食譜
總統黃油,低粉,糖粉,鹽,蛋黃,切達芝士,另備一個蛋黃抹面,適量沙拉醬裝入擠花袋中,一片芝士切成小正方塊備用。,可備少許蔥末待用。
綜合評分 7.5
無鹽黃油,糖霜,全蛋液,低筋面粉,鹽
綜合評分 9.7
無鹽黃油,糖霜,淡奶油,低筋面粉,全蛋液,鹽
綜合評分 7.1
低筋面粉,黃油,煉乳（室溫）,淡奶油（室溫）,糖粉,鹽,玫瑰花瓣（可以忽略）
綜合評分 7.6
黃油,糖粉,白砂糖,麪粉,奶粉,淡奶油,香草精
綜合評分 9.7
發酵型黃油,低粉,糖粉,杏仁粉,芝士粉,全蛋,淡奶油,檸檬
綜合評分 7.8
黃油,糖粉,鹽,淡奶油,蔥花,蛋黃,低筋面粉
綜合評分 8.5
黃油,糖粉,海鹽/食鹽,蛋黃,淡奶油,小香蔥末,低粉
綜合評分 7.5
黃油,糖粉,海鹽/食鹽,蛋黃,淡奶油,小香蔥末,低粉
綜合評分 7.4