雞蛋,金槍魚罐頭,意面（種類根據喜好）,橄欖油,蒜,鹽,配菜（四季豆、蝦）
綜合評分 9.8
吞拿魚蛋香意面
綜合評分 9.8
在義大利吃到了各種好吃的意面，其中就有吞拿魚意面。 好吃的原因很簡單，食材純正。 現做的意面，初榨的橄欖油，還有現磨的帕瑪森干酪。 今天做的意面大部分還原了當時的口味，但畢竟帶回來的干面，比不上現做的。
用料
做法
-
雞蛋帶殼煮熟後剝殼，用叉子壓成顆粒狀
-
在雞蛋中加入金槍魚，繼續壓碎混合均勻，加入一半橄欖油
-
處理配菜︰ 四季豆開水焯熟（一定要熟透）； 大蝦煎至兩面熟。
-
-
煮意面︰ 水一定要夠多，水開後加鹽下意面； 煮的時間按說明減少兩分鐘
-
炒三文魚雞蛋醬︰ 煮意面的同時準備醬，鍋里放剩余一半橄欖油，和蒜蓉一起爆香，倒入金槍魚雞蛋沫，迅速翻炒，加一勺煮面湯，然後把煮好的意面倒入一起翻拌（此處用筷子比較方便）
-
再加入配菜，用鹽調味，出鍋。 根據喜好，加帕瑪森干酪粉
-
小貼士
一定不要省油！
所在的分類
相關食譜
牛油果,雞蛋,吞拿魚罐頭（浸油）,甜玉米粒,鹽,黑胡椒,歐芹,蛋黃醬
綜合評分 8.0
牛油果,雞蛋,吞拿魚罐頭（浸油）,甜玉米粒,鹽,黑胡椒,歐芹,蛋黃醬
綜合評分 9.6
Ciabatta麪包,菠菜,牛油果,雞蛋,吞拿魚罐頭（浸油）,甜玉米粒,鹽,黑胡椒,歐芹,蛋黃醬
綜合評分 9.9
Ciabatta麪包,菠菜,牛油果,雞蛋,吞拿魚罐頭（浸油）,甜玉米粒,鹽,黑胡椒,歐芹,蛋黃醬
綜合評分 9.1
香蔥,糙米飯,吞拿魚罐頭,芝麻,海苔,飯糰模具,蛋黃醬,是拉差辣醬Sriracha Sauce
綜合評分 9.4
吞拿魚罐頭,紅薯,蔥,香菜,辣椒粉,雞蛋,黃油,檸檬皮絲
綜合評分 8.3
吞拿魚,芝麻菜,橄欖油,胡椒粉,嫩姜
綜合評分 7.9
吐司,吞拿魚,蛋黃醬,雞蛋,黃瓜
綜合評分 9.4
吐司,吞拿魚,蛋黃醬,雞蛋,黃瓜
綜合評分 8.5