做法

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  準備好所需食材。

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  有面包機的可將食材放入面包機揉面，發酵。發酵1個小時左右。

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  將發酵好的面團分割成7份小面團，揉圓，排氣，靜置15分鐘。

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  將面團　成圓片狀，放入豆沙餡，收口捏合好，封口處朝下，壓扁。

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  用　面杖　成長舌狀。

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  用小刀均勻的劃直線，露出豆沙餡就可以了。

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  從一側卷起，卷成長條狀，收口處放下面。

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  將兩頭捏在一起，成圓環狀。

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  依次做好其它的後，進行第二次發酵，45分鐘左右。

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  發酵好後，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱200度，烤15分鐘。