大米,哈爾濱農大兒童腸,胡蘿卜,蔥花、姜絲,鹽,十三香,香油
綜合評分 7.7
淘米,然後滴入少許香油,泡20分鐘。
兒童腸去皮、胡蘿卜去皮,然後切丁。 姜切絲。蔥切碎備用。
鍋里倒油,油熱後先放入胡蘿卜,翻炒,再放腸丁,姜絲,翻炒片刻,即可盛出,避免糊鍋。
將泡好的米、炒好的胡蘿卜和兒童腸放入電飯煲,添加適量的水。
放入蔥末,鹽,十三香,啟動煮粥檔,開煮∼
農大紅腸自帶咸味兒,所以鹽不用放太多。 姜絲一定要放,味道很好,而且解膩。 十三香可放可不放,影響不大。