牛油果大蝦披薩

綜合評分 9.3
天氣漸涼,剛出爐熱乎乎的披薩又開始變得魅力無窮,和宅家看劇是絕配啊,就算外賣送不到也不怕,我們可以自己做啊 牛油果、大蝦、火腿、雞蛋的搭配,味道非常豐富。如果有面包機的小伙伴,餅底也可以交給面包機完成,剩下的就是整成餅狀往上堆餡料,進烤箱,做起來也並不會很難嘛

用料

做法

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤1

    餅底材料全部混合,揉至表面光滑,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤2

    準備餡料︰大蝦去殼去蝦線用鹽和黑胡椒腌著,雞蛋煮熟後切片,火腿片切小,牛油果切片並淋點檸檬汁延緩氧化變黑

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤3

    發酵好的面團 成披薩盤大小,放入披薩盤中

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤4

    用叉子扎一些小孔,以免鼓起

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤5

    抹一層番茄醬

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤6

    放上雞蛋

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤7

    放上火腿片

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤8

    撒上一層馬蘇里拉芝士

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤9

    鋪上牛油果

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤10

    鋪上大蝦

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤11

    最後再撒一層馬蘇里拉芝士碎

  • 牛油果大蝦披薩的做法 步骤12

    烤箱200度,中層,20分鐘

小貼士

所在的分類

相關食譜

#挑戰必勝客#意式牛油果大蝦比薩
披薩
大蝦,白煮蛋,小番茄,火腿,馬蘇裏拉,牛油果,西紅柿,洋蔥沫,蒜沫,黃油,披薩草&羅勒&黑胡椒,糖&鹽,高粉,水,橄欖油,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 7.2
#挑戰必勝客#意式牛油果大蝦比薩
披薩
大蝦,白煮蛋,小番茄,火腿,馬蘇裏拉,牛油果,西紅柿,洋蔥沫,蒜沫,黃油,披薩草&羅勒&黑胡椒,糖&鹽,高粉,水,橄欖油,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 8.0
牛油果大蝦披薩
披薩
餅底,高筋面粉,水,黃油,酵母,鹽,餡料,牛油果,厄瓜多白蝦,雞蛋,火腿片,馬蘇里拉芝士,番茄醬
綜合評分 9.3
#海爾嫩烤箱# 菠蘿大丸子披薩
披薩
高筋麪粉,鹽,白砂糖,酵母,黃油,水,奶粉,墨斗丸,蝦丸,菠蘿果肉,番茄醬、沙拉醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草
綜合評分 7.0
#海爾嫩烤箱# 菠蘿大丸子披薩
披薩
高筋麪粉,鹽,白砂糖,酵母,黃油,水,奶粉,墨斗丸,蝦丸,菠蘿果肉,番茄醬、沙拉醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草
綜合評分 7.0
麻辣小龍蝦披薩(墨魚餅底)
披薩
墨魚汁,牛奶,高筋麪粉,鹽,糖,黃油,酵母,小龍蝦,蔥薑蒜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,料酒
綜合評分 9.8
香蕉鮮蝦披薩
披薩
高筋麪粉,牛奶,糖,酵母,鹽,黃油,馬蘇裏拉乳酪,沙拉醬,鮮蝦,香蕉
綜合評分 7.7
零難度土豆蘋果鮮蝦披薩(松下面包機版)
披薩
高筋面粉,水,酵母,鹽,黃油,糖,奶粉
綜合評分 9.5
培根大蝦披薩 9寸
披薩
9寸披薩︰1-7披薩醬原料,1番茄,2洋蔥,3蒜,4糖,5鹽,6黃油,7羅勒 迷迭 黑胡椒粉,高粉100g,酵母3g,牛奶70g,玉米油,馬蘇里拉乳酪,蝦18只,培根4片,玉米粒少許
綜合評分 8.9
肉醬大蝦披薩
披薩
披薩餅(8寸),肉餡,洋蔥,番茄醬,鹽,糖,芝士碎,大蝦,木耳,秋葵
綜合評分 8.8