咖喱,雞翅,洋蔥,土豆,胡蘿卜,鮮香菇,米飯,廣式香腸
綜合評分 9.9
雞肉用開水撈一下,在用冷水洗干淨,瀝干水備用
胡蘿卜去皮切塊備用
土豆去皮切塊放在冷水里備用
洋蔥切塊備用
生姜、蒜切片用油炒一下放入雞肉炒一下再放入土豆和胡蘿卜一起炒,加入老酒去腥,放入水沫過雞肉就可以了,大火煮20分。
改小火加入咖喱,等咖喱融化了,改中火在煮5分鐘就可以了。
開吃咯!
咖喱醬里面都有味道了,量多的話怕不夠咸可以在加點鹽的。