咖喱雞

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 咖喱雞的做法 步骤1

    雞肉用開水撈一下,在用冷水洗干淨,瀝干水備用

  • 咖喱雞的做法 步骤2

    胡蘿卜去皮切塊備用

  • 咖喱雞的做法 步骤3

    土豆去皮切塊放在冷水里備用

  • 咖喱雞的做法 步骤4

    洋蔥切塊備用

  • 咖喱雞的做法 步骤5

    生姜、蒜切片用油炒一下放入雞肉炒一下再放入土豆和胡蘿卜一起炒,加入老酒去腥,放入水沫過雞肉就可以了,大火煮20分。

  • 咖喱雞的做法 步骤6

    改小火加入咖喱,等咖喱融化了,改中火在煮5分鐘就可以了。

  • 咖喱雞的做法 步骤7

    開吃咯!

小貼士

咖喱醬里面都有味道了,量多的話怕不夠咸可以在加點鹽的。

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