手抓餅

綜合評分 8.4
大下午的彤寶突然想吃手抓餅了,這大冷天實在不願出門買,為娘的就自己動手做吧,好在最後听到彤寶說了句“媽媽謝謝 你辛苦了”,所有的辛苦也值了

用料

做法

  • 面粉里加雞蛋,少量鹽、泡打粉,加水揉成面團,醒一會兒揉成光滑的面團

  • 分成六分,不要太大,案板太小 不開

  •  成幾乎透明的薄餅

  • 手抓餅的做法 步骤4

    抹油,撒鹽,撒蔥花,切成一厘米的長條,油多抹點

  • 堆起兩端,拎起輕輕擰幾圈,從一頭卷起來

  • 卷好

  •  薄

  • 鍋底加油煎至兩面金黃

  • 抹醬加蛋加菜卷起來就可以吃了

小貼士

可以多做點用保鮮袋裝好放在冰箱里保鮮,早上拿出來 薄,幾分鐘搞定美味早餐

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