手抓餅,奶油,細砂糖,低筋面粉,藍莓
綜合評分 8.9
面粉里加雞蛋,少量鹽、泡打粉,加水揉成面團,醒一會兒揉成光滑的面團
分成六分,不要太大,案板太小 不開
成幾乎透明的薄餅
抹油,撒鹽,撒蔥花,切成一厘米的長條,油多抹點
堆起兩端,拎起輕輕擰幾圈,從一頭卷起來
卷好
薄
鍋底加油煎至兩面金黃
抹醬加蛋加菜卷起來就可以吃了
可以多做點用保鮮袋裝好放在冰箱里保鮮,早上拿出來 薄,幾分鐘搞定美味早餐