豬板油,花椒,草果,水
綜合評分 8.7
比酸奶還純白細膩的豬油
綜合評分 8.7
用料
做法
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將板油溫水洗淨，擦干，切塊，一般我會切大塊，感覺太小的塊煉出來雜質較多
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加入沫過底部的水，涼水即可
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大火熬制
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當水快熬干的時候轉文火
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加入花椒、草果，去腥，並且提香
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熬好倒入密封罐，敞開罐口，放涼後冷藏冰箱，就可以得到白淨的豬油啦！無異味！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豬油,糖,牛奶,低筋面粉,可可粉,扁桃仁粉
綜合評分 9.5
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綜合評分 9.5
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綜合評分 9.0
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綜合評分 8.9