韭菜,雞蛋,餃子皮,鹽,生抽,雞精,麻油
綜合評分 9.3
生煎包法煎餃子
綜合評分 8.1
省時好做脆香的煎餃子
用料
做法
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大火熱鍋，倒入少量油，排入餃子，蓋上鍋蓋，小伙煎。
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煎至餃子底金黃
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倒入涼水，水沒過餃子1/3。
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蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火，繼續煎，大概6-7分鐘。
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出鍋！香脆好吃！
小貼士
所在的分類
相關食譜
剩餃子,油,水
綜合評分 8.1
蒸籠鍋,平底鍋,煮鍋,餃子皮餛飩皮,中筋麪粉,水十雞蛋一個（或雞蛋清）,鹽,餡料,白菜餃子/韭菜餃子/胡蘿蔔玉米餃子,豬肉，白菜/韭菜/胡蘿蔔玉米，香菇,鹽，雞精，胡椒粉，鐵脯粉,餃子餡加入雞蛋一個拌勻,隨自己喜歡下蔬菜,餛飩餃子、元寶餃子餡料,只放入鹽，雞精，胡椒粉，鐵脯粉，肉末攪拌均勻
綜合評分 8.3
蝦,魚子醬,醬油魚子醬,芥末魚子醬
綜合評分 8.5
胡蘿蔔,幹魷魚,幹蘑菇,鹽,耗油,餃子皮
綜合評分 7.5
茴香,肉餡,生抽,面粉,花椒粉,胡椒粉,雞蛋,姜
綜合評分 7.6
韭菜,豬肉末,生薑末,胡蘿蔔末,料酒,鹽,麪粉,清水
綜合評分 8.5
韭菜,鹽,雞蛋,麪粉,花生油,蠔油,水
綜合評分 7.1
韭菜,鹽,雞蛋,麪粉,花生油,蠔油,水
綜合評分 8.1
韭菜,香油,豬肉,姜,蝦仁,料酒,餃子皮,雞蛋
綜合評分 8.5