韭菜,雞蛋,豆腐,面
綜合評分 7.5
韭菜餃子
綜合評分 8.5
一個月總要包一次餃子，放在冰箱冷凍室，生活太忙碌，總有那麼幾天沒時間做飯
用料
做法
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和麪，高精麪粉加水用筷子攪拌粘稠後，用手和麪至表面光滑後，蓋上溼布醒一下
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將韭菜末、生薑末、胡蘿蔔末、老酒、鹽和少量雞精攪拌混合，備用
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將麪糰揉至長條，滾刀切小塊備用
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擀麪皮，如果不會擀麪的可以將麪糰擀平整後用圓形玻璃杯子按壓成型備用
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包餃子，餃子的形狀看自己喜歡和擅長了
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一碗香醋，一瓣蒜，熱騰騰的餃子
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小貼士
多餘的餃子放冷凍室儲存時，先要一字排開，等凍上以後再放到容器內儲存，這樣餃子就不會在冷凍的過程中相互粘連
所在的分類
相關食譜
韭菜,豬肉,料酒,蔥、姜、蒜,老抽,鹽,雞精,味精,食用油,香油
綜合評分 9.9
鮮貝,韭菜,五花肉,現成餃子皮,雞蛋,鹽,油
綜合評分 7.4
現成餃子皮一斤半,韭菜一斤,鮮貝5個,五花肉一斤半,雞蛋,雞蛋一個
綜合評分 7.6
現成餃子皮一斤半,韭菜一斤,鮮貝5個,五花肉一斤半,雞蛋,雞蛋一個
綜合評分 8.5
豬肉，帶一點點肥肉,韭菜,鹽,油,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 8.8
前腿肉,芹菜,韭菜,油,料酒,鹽,醬油,醋
綜合評分 7.4
豬肉餡兒,韭菜,雞蛋,生粉,鹽,雞精,餃子皮兒
綜合評分 9.7
肉糜,韭菜,雞蛋,生薑、大蒜瓣、蔥,鹽、生抽、料酒、油
綜合評分 9.5
麪粉,油,八角,花椒,豬肉餡,醬油,鹽,韭菜,王守義十三香
綜合評分 9.6