面粉1,泡打粉,蘇打粉,鹽,糖,熟香蕉,雞蛋,黃油1,紅糖,面粉2,黃油2
綜合評分 8.0
黃油軟化後打蛋器打散
加入砂糖,先手動攪拌
再用打蛋器打膨,然後分次加入蛋液,打至完全融合
香蕉壓成泥備用
在剛剛的黃油蛋液里篩入1/2低筋粉和打泡粉,用橡皮刮攪拌
加入香蕉和剩下的低筋粉打泡粉,攪拌,外加鮮奶,拌勻∼
加入紅豆,攪拌∼也可以放巧克力豆,葡萄糖之類的∼
用裱花袋擠入模具,並在表面撒一些紅豆做裝飾
裝飾
烤箱180度預熱,放入模具,上下火180度,中層烤20分鐘左右即可。
留了些蛋糕糊做小小的,可以給小盆友吃∼
棒棒糖
香蕉放兩天更加甜,但不要爛了噢。 細砂糖放入黃油內,先用橡皮刮攪拌一下,如果直接用打蛋器打,可能會噴的到處都是∼