香蕉瑪芬

綜合評分 9.2
香蕉紅豆瑪芬蛋糕

用料

做法

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤1

    黃油軟化後打蛋器打散

  • 加入砂糖,先手動攪拌

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤3

    再用打蛋器打膨,然後分次加入蛋液,打至完全融合

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤4

    香蕉壓成泥備用

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤5

    在剛剛的黃油蛋液里篩入1/2低筋粉和打泡粉,用橡皮刮攪拌

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤6

    加入香蕉和剩下的低筋粉打泡粉,攪拌,外加鮮奶,拌勻∼

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤7

    加入紅豆,攪拌∼也可以放巧克力豆,葡萄糖之類的∼

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤8

    用裱花袋擠入模具,並在表面撒一些紅豆做裝飾

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤9

    裝飾

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤10

    烤箱180度預熱,放入模具,上下火180度,中層烤20分鐘左右即可。

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤11

    留了些蛋糕糊做小小的,可以給小盆友吃∼

  • 香蕉瑪芬的做法 步骤12

    棒棒糖

小貼士

香蕉放兩天更加甜,但不要爛了噢。 細砂糖放入黃油內,先用橡皮刮攪拌一下,如果直接用打蛋器打,可能會噴的到處都是∼

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