香蕉(熟透的味道濃郁),面粉,牛奶,油,糖,雞蛋,泡打粉
綜合評分 8.5
準備材料。
香蕉切丁與檸檬汁攪拌均勻。
黃油室溫放軟,加入砂糖打發至發白,再加入蛋液、酸奶,打均勻。這時可以讓烤箱180度預熱。
把低筋面粉過篩放入。
加泡打粉和香蕉丁,手動攪勻。
把攪拌好的材料倒入紙杯,八分滿即可。
放入預熱好的烤箱中層,上下發熱管加熱180度,約18-20分鐘,烤至蛋糕表面有點焦黃即可。
成品。
成品。
建議使用可以上下獨立控溫的電子式烤箱,控溫更加精準,我使用的是東菱的DL-K30A這款烤箱哦!