面糊部分,豆渣,玉米粉,雞蛋,火腿片切,胡蘿卜絲,青菜,蝦皮,洋蔥,鹽,胡椒粉,煎餅需要用的材料,平底鍋,慕斯圈,油,漢堡包部分,火腿片,芝士片,雞蛋
綜合評分 9.8
胡蘿卜切絲,先炒了下。怕太生兒子受不了那味道。 蔥切碎,豆渣,蔥,胡蘿卜絲,牛奶,雞蛋都放一起。太水了加面粉,根據水分多少酌量加,順時針攪拌。 小火油煎,兩面金黃可出鍋。
小火煎,注意火候。
出鍋,豆香,蔥香和胡蘿卜香味。