豬肉,芹菜,胡蘿卜,油,鹽,醬油,蔬之鮮,蔥末,姜末,十三香。
綜合評分 7.8
姜切末,放入肉餡中攪拌,沿著一個方向攪拌
在肉餡中加入料酒,沿著一個方向攪拌
在肉餡中加入雞粉,沿著一個方向攪拌
加入老抽和水,5~8勺,沿著一個方向攪拌
在熱鍋中倒入油,用花椒和蔥花爆香,撈出花椒和蔥花,將爆過香的油放入肉餡中攪拌,沿著一個方向攪拌
在肉餡中,撒入鹽,沿著一個方向攪拌
沿著一個方向攪拌