做法

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  把除了蜜豆餡之外的材料混到一起，揉成面團，（水要一點點放，不要一下放里面）要把面揉的軟一點，表面比較光滑

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  把揉好的面放到容器中，蓋好蓋放到陽光下自然發酵，或者烤箱有發酵功能放到烤箱發酵也可以，發酵到兩被大

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  把發酵好的面適當的揉一下，分成等量的八份

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  拿出其中一份揉一下，　成棉餅，並在面餅上抹上蜜豆餡

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  把抹好餡的面餅從上邊開始卷下來，把餡卷到里面，並在中間切開

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  拿出其中一塊，切面朝上，把紅豆餡用面包好

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  然後把包好的面朝下，把面整形

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  烤盤抹上油，把整形好的小面包擺到烤盤離，中間要留有空隙

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  面團都包好後，蓋上保鮮膜，把烤盤放到陽光下自然發酵，等面包二次發酵起來

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  烤箱預熱220度，把發酵好的面包放入烤箱中層，上下火烤15分鐘，（在烤5分鐘的時候，看顏色上的差不多了。就在烤盤上蓋上一層錫紙，以免表皮烤太焦）在烤的過程中，拿個容器倒入一點蜂蜜，用一點點的水稀釋，大概比例1︰1在小面包烤好後，用小刷子刷在面包表面，完成