好料理

蔥香豆渣玉米餅（快速消耗豆渣神器）

綜合評分 7.5
食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物縴維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。所以豆渣也是很好的早餐原料，不要丟棄哦。這款小餅中加入了芝麻和玉米粉，膳食縴維含量很高，對便秘很有幫助。

用料

做法

  • 蔥香豆渣玉米餅（快速消耗豆渣神器）的做法 步骤1

    豆渣用紗布擰干，小香蔥切丁。然後將所有原料和勻。

  • 蔥香豆渣玉米餅（快速消耗豆渣神器）的做法 步骤2

    將面團分成小劑子，用手掌做成小丸子。

  • 蔥香豆渣玉米餅（快速消耗豆渣神器）的做法 步骤3

    將做好的小丸子，逐個壓扁。不要壓得太扁，邊緣裂開也沒關系。

  • 蔥香豆渣玉米餅（快速消耗豆渣神器）的做法 步骤4

    煎盤放一湯匙油，放入小餅，將小餅兩面煎至金黃。反面的時候如果油少可以再加一湯匙油。

  • 蔥香豆渣玉米餅（快速消耗豆渣神器）的做法 步骤5

    煎好，盛出

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