藕,蒜,干辣椒,花椒,白砂糖,泡椒,泡椒水
綜合評分 8.5
酸辣藕丁
綜合評分 7.5
特開胃，米飯好搭檔
用料
做法
-
藕切丁，朝天椒切段，蒜籽拍裂切塊，生姜切碎剁末待用
-
熱鍋冷油，放朝天椒，蒜姜洋蔥，大火一直炒出香氣
-
放藕丁，鹽，一直炒至半熟，沿著鍋邊淋米醋進去，翻炒均勻，炒一會兒至沒有汁水了，放點水，不停炒，掂鍋炒，再放點水，炒至收汁
-
-
放點雞精，最後再沿著鍋邊淋一點點醋，翻均勻，淋一點水芡粉就可以出鍋了
小貼士
所在的分類
相關食譜
蓮藕,胡蘿蔔,青椒,乾紅椒,糖,醋,鹽,味精,生抽,生粉
綜合評分 7.7
蓮藕1節,乾紅辣椒7~8個,香蔥2根,油2勺,鹽3g,醋2勺
綜合評分 7.9
嫩藕,乾紅椒,大蒜,白醋,色拉油,花椒油
綜合評分 8.2
藕帶,姜,幹辣椒,紅椒,玉米油,白醋,鹽,糖,雞精
綜合評分 8.0
藕帶,姜,幹辣椒,紅椒,玉米油,白醋,鹽,糖,雞精
綜合評分 7.3
嫩藕,花椒,乾紅辣椒,白醋,鹽,雞精,白糖,食用油
綜合評分 7.9
嫩藕,花椒,乾紅辣椒,白醋,鹽,雞精,白糖,食用油
綜合評分 8.6
蓮藕,陳醋,幹辣椒,香菜,蒜頭,豆豉（老乾媽）,鹽,雞精,醬油
綜合評分 9.6
蓮藕,陳醋,幹辣椒,香菜,蒜頭,豆豉（老乾媽）,鹽,雞精,醬油
綜合評分 7.6