墨西哥餅皮,土豆,榨菜,雞蛋,小蔥,口蘑,醋,老抽
綜合評分 9.8
雞蛋、面粉和水攪拌均勻成稀稀的面糊,水量沒有具體稱,保證面糊舀起倒下能連成線。加點鹽和你想加的調料也可。
電餅鐺中攤成薄餅。
卷入提前炒好的土豆絲
卷好的餅,接口朝下。
卷好所有的餅
電餅鐺再加點兒油,卷餅四面煎到金黃,既成。
小寶貝的早餐好了,牛奶麥片和卷餅,這是混搭吧?開吃吧。
面糊加鹽可以提高精度。還可以加點花椒粉和胡椒粉調味。