做法

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  把3個雞蛋分開，蛋清和蛋黃

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  蛋黃放糖5-8勺（自己口味而定）拌勻，放鮮牛奶250g，拌勻

• 邊拌勻邊放蛋糕粉，（最好用過濾篩把面粉過濾放）這樣減少氣泡，蛋糕粉放量至蛋黃變蛋黃糊既可

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  攪拌蛋清，蛋清放3-4勺糖，攪拌到上圖為準

• 最後把攪拌好的蛋清放入蛋黃糊里面，拌均勻，就可以放入電飯煲，（電飯鍋先刷一層油），

• 煮30分鐘就好了哦，出鍋！