挪威野生三文魚,法棍面包,番茄,小洋蔥,萵筍葉/歐芹,黑胡椒、鹽,橄欖油
綜合評分 9.4
香烤法棍配三文魚
綜合評分 9.4
挪威三文魚素有“冰海之皇”的美稱，紅色的魚肉，無論生吃、燻制或熟煮，味道都非常鮮美。 http://xiexiexia.taobao.com
用料
做法
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法棍切片，烤箱180度烤3分鐘。
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三文魚切塊，加黑胡椒和少量鹽腌10分鐘。橄欖油熱後，三文魚煎炒至焦黃色。
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小洋蔥切碎，萵筍葉或歐芹碎加橄欖油炒香，略軟。倒入煎炒好的三文魚塊同炒勻。
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與切片的番茄擺放在法棍上。淋上蛋黃醬或沙拉醬即可。
小貼士
所在的分類
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