棉花糖,奶粉,黃油,花生米
綜合評分 7.7
全家福來一張
花生米想辦法弄熟,我是炒的,一定要小火!!稍微涼了之後放袋子里壓碎,菜刀 面杖機關槍都行。
黃油微博20秒融化
接著往盆里到棉花糖,高火一分到一分半。
拌勻如圖效果,看不清也沒辦法了,對不起大家,我是晚上做的。
放奶粉繼續攪拌
變成一坨啦,攪不動了就回鍋微波幾秒。
加花生,自動變成一大坨。
保鮮盒刷一層化了的黃油,四周都要刷,把一坨放進去,壓實,可以用手。
涼了之後扣出來,此時已經定型,沾上奶粉(不沾也行),放到小袋子里冷凍半小時。拿出來切塊。
有人說牛軋糖不好切,不要懷疑,這是真的。切的時候一定要小心!!
1.方子量較少,成品大約半斤。 2.花生米應該去皮,但是我懶。 3.別凍太長時間,要不你就更切不動了。