雞蛋,隻果,檸檬,低粉,糖粉,植物油,泡打粉,蜂蜜,杏仁奶
綜合評分 7.4
清香隻果檸檬瑪芬
綜合評分 7.4
原意是解決掉冰箱里放了一陣的兩顆隻果，後來覺得也可以順便解決買多了的檸檬，于是兩個被嫌棄的家伙就這麼相遇了。 這個方子也因為有了檸檬，清香醉人，驚喜萬分^_^
用料
做法
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將隻果切小粒，將檸檬用料理機打碎，混合並加入蜂蜜
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將雞蛋，植物油，糖粉，杏仁奶，用打蛋器攪勻
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低粉，泡打粉過篩加入其中，一起攪勻
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加入蜂蜜隻果檸檬攪勻後，放入紙杯…（小遺憾的是這回裝的不滿，瑪芬沒有溢出的豐滿感，建議大家裝滿四分之三杯）
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烤箱預熱後，中層180度35分鐘∼
小貼士
蓬松度略有些不夠，或許泡打粉可以加到10g；盛完一半後，可以加些巧克力粉進去，這樣就有兩種口味的了^_^
所在的分類
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雞蛋,植物油,低粉,椰蓉,酸奶油,糖粉,蘇打粉,泡打粉,檸檬皮屑
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