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滑肉玉米胡蘿卜湯
綜合評分
8.4
本湯把玉米胡蘿卜的味道充分展現出來,晚上不打算吃飯的時候喝些湯,還不錯
用料
玉米
一根
胡蘿卜
一根(切塊)
豬肉(純瘦)
200克(切片)
姜
兩片
鹽
少許
澱粉
少許
雞精
少許
料酒
小半勺
做法
在豬肉中加入少許澱粉、雞精、料酒,用手抓勻,這樣更軟更嫩。
在電飯鍋中加入冷水,放入兩片姜,燒開後,一片一片的加入豬肉,一分鐘後加入玉米胡蘿卜,少許鹽。煮十五分鐘左右即可。煮的越久,味道越好。
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所在的分類
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