筒骨玉米胡蘿卜湯

綜合評分 8.3
工作之余, 很喜歡在外煲一鍋暖暖的湯,原味的骨肉香,融入玉米、胡蘿卜的清甜,口感清香清甜,暖胃暖心

用料

做法

  • 筒骨玉米胡蘿卜湯的做法 步骤1

    1、筒骨買的時候剁塊,洗淨後過水去掉浮沫放入電炖鍋中。 2、加入一塊生姜,加入適量水。(喜歡味道濃一些的水加稍微少一些,喜歡味道淡一些的水稍微加多一些)一次加足水,我用的是鎘水電炖鍋,因為平時工作忙,沒有時間守著砂鍋慢慢煲,有時間的可以用砂鍋慢慢煲哦。 3、鎘水電炖鍋按營養湯鍵,玉米切塊、胡蘿卜去皮切塊待用。 4、筒骨炖了一個半小時左右加入玉米、胡蘿卜再炖一個半小時後加入鹽,再炖10分鐘就可以了。劉小姐喜歡喝原味的,也可以加入一些雞粉味道會更好一些哦。

  • 筒骨玉米胡蘿卜湯的做法 步骤2

    一大鍋湯慢慢煲好,骨肉香、玉米胡蘿卜清甜。重口味的妹子可以喝湯,骨頭的話,自己再弄一小碟醬料蘸著吃哦。 醬料做法︰蒜末、指天椒切圈、香菜/香蔥加入生抽、一點陳醋拌勻,味道很好哦!

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