苦瓜,豬肉,油鹽醬油少不了,辣椒粉
綜合評分 7.8
工作日帶的飯-苦瓜炒肉
綜合評分 7.8
這是第一次帶飯，夏日苦瓜試試水〜
用料
做法
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肉切片，苦瓜切片，苦瓜上加點鹽，閹10分鐘後把苦瓜擠干，擠掉些苦水，口感也緊實些
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就著鍋里香香的炒肉油，下苦瓜快炒，加鹽一小勺，快速翻炒
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下油燒熱，炒肉斷生，加點鹽給肉入味。炒到肉變色先裝出
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倒入肉混合炒，加味精，醬油，粗鍋！直接出鍋味道還是好好噠〜〜ˊ_>ˋ
小貼士
所在的分類
相關食譜
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