香菇,紅油咸鴨蛋,雞湯濃湯寶
綜合評分 8.8
香菇咸蛋鮮味粥
綜合評分 8.8
用料
做法
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1︰香菇洗淨切條；2︰用500ml淨水，加一塊濃湯寶，煮高湯一碗；3︰淘好米，煮粥。高壓鍋壓至煮粥檔。4︰粥煮好後，倒在干淨的碗里備用。
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紅油咸鴨蛋切丁備用
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用適量高湯先煮熟香菇
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待香菇基本透明，加入一半煮熟的粥，一半的咸鴨蛋丁，適量的高湯，中小火攪拌熬煮
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兩分鐘後加入剩下的濃湯、咸鴨蛋丁，繼續攪拌熬煮。
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待粥濃稠，盛出即可食用。鮮香美味∼
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小貼士
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