好料理

燕麥餅干

綜合評分 7.6
按照這個方子感覺偏甜了。（不過朋友都覺得OK）

用料

做法

  • 燕麥餅干的做法 步骤1

    黃油軟化

  • 加入糖，用攪拌器攪拌

  • 加入全蛋液，攪拌均勻

  • 燕麥餅干的做法 步骤4

    加入燕麥片，攪拌均勻

  • 篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌

  • 保鮮膜包好，冷藏30分鐘

  • 燕麥餅干的做法 步骤7

    取出，搓成小餅

  • 燕麥餅干的做法 步骤8

    烤箱預熱2分鐘，然後放入170度上下火18分鐘。上色後燜10分鐘。

小貼士

我留了一些蛋黃液，可以在餅干上寫一些字。或者畫笑臉。

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