好料理

微波爐土豆泥

綜合評分 8.7
留學生對日本的煤氣費表示無語.... 資源小國就是這麼傲嬌！ 煤氣貴....用公用微波爐你奈我何∼

用料

做法

  • 土豆 胡蘿卜去皮 黃瓜切片

  • 黃瓜放鹽腌制片刻 稍稍攥出水 土豆丁在水中淘洗幾遍去除多余澱粉

  • 先在土豆丁中倒入一半牛奶 放入微波爐 500W叮一分鐘 每次叮一分鐘 直至牛奶被吸收的差不多 期間用勺子趁熱壓碎土豆並攪拌

  • 待牛奶被吸收的差不多 倒入另一半牛奶 重復上述動作至土豆完全變成泥狀即可

  • 拌入黃瓜片和胡蘿卜丁 加少許佐料開吃

小貼士

要叮好幾次...不要嫌麻煩 一定要一半一半加牛奶 如果你不想看到牛奶把微波爐給淹了的話.... 最好還是一分鐘為標準 牛奶太容易沸騰了orz 這是經驗之談.... 不加美乃滋就很香濃了 牛奶可以用淡奶油代替哦∼ 最後 祝用餐愉快！

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