奶油乳酪,黑巧克力,巧克力蛋糕片,細砂糖,蛋黃,酸奶油,玉米粉,蛋白
綜合評分 7.5
黑巧克力小蛋糕
綜合評分 7.9
雖然圖很丑 但是味道是跟外面巧克力蛋糕一個味道！！本來我想做曲奇…結果出來了蛋糕是出乎意料的好吃 這給初學者多大的鼓勵！！！
用料
做法
-
將黃油和30克的黑巧克力隔熱水攪拌，直至完全融化
-
再加入低筋面粉，打散的雞蛋，鮮牛奶，白砂糖以及小蘇打。每加入一樣材料攪拌均勻再加入下一樣材料。
-
最後把另外的30克黑巧克力弄碎，不用太碎，加入上述的面糊中
-
-
將面糊倒入小模具中，放烤箱里13分鐘左右就ok了
小貼士
外面賣的好時黑巧克力是一包40克 如果想巧克力味濃一點就多一點 還有在放入烤箱之前再放點巧克力碎會讓口感更加好
所在的分類
相關食譜
雞蛋,可可粉,蛋糕粉,牛奶,餅干,巧克力,糖果,白砂糖
綜合評分 7.4
低筋面粉,好時黑巧克力,黃油,雞蛋,鮮牛奶,白砂糖,小蘇打
綜合評分 7.9
低筋麪粉,好時黑巧克力,黃油,雞蛋,鮮牛奶,白砂糖,小蘇打
綜合評分 8.3
淡奶油,黑巧克力,細砂糖
綜合評分 7.3
雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,黑巧克力,速溶咖啡粉,熱水,淡奶油
綜合評分 8.3
蛋糕體,蛋黃,細砂糖,黑巧克力,牛奶,蛋白,細砂糖,可可粉,水浴的熱水提前準備好,塗抹奶油,馬斯卡朋芝士,淡奶油,細砂糖,裝飾水果,櫻桃,藍莓
綜合評分 7.1
蛋糕體,蛋黃,細砂糖,黑巧克力,牛奶,蛋白,細砂糖,可可粉,水浴的熱水提前準備好,塗抹奶油,馬斯卡朋芝士,淡奶油,細砂糖,裝飾水果,櫻桃,藍莓
綜合評分 9.2
自發粉,熱巧克力粉(含糖),雞蛋,黃油,牛奶
綜合評分 8.1
酸奶,德芙巧克力,雞蛋,低筋面粉,砂糖,植物油
綜合評分 9.7