西紅柿,雞胸肉,圓白菜,雞蛋面
綜合評分 9.3
西紅柿切塊,雞胸肉切丁,圓白菜剁碎一點,就像平時的洋蔥末∼
鍋里加水把面煮熟。雖然還要回鍋拌一下醬汁,但還是要把面煮透了!
另起一鍋倒油,把西紅柿炒出紅湯來,加入雞胸肉,圓白菜一起炒,適當的加一點水防止糊鍋。出香味以後加鹽和適量的糖,中和一下西紅柿的酸味∼
將煮好的面倒入醬汁鍋里攪拌均勻,稍稍悶一分鐘就可以擺盤出鍋了!最後加上黑胡椒,真心誘人!
我們所謂的母子面就是雞蛋面里加上了雞肉∼然後參照意大利面的做法,味道真的相當不錯!