花甲肉,蔥蒜姜小紅辣椒,醬油,蠔油,鹽,料酒,醋
綜合評分 7.1
爆炒花甲肉
綜合評分 7.1
用料
做法
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先把花甲肉洗淨，用料酒，醋，姜均勻攪拌腌制10分鐘左右
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在鍋里倒入油，然後倒入蔥蒜姜辣椒，爆炒出香味後倒入花甲肉
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炒均勻後放醬油，隨後放蠔油，鹽，最後均勻翻炒後即可出鍋
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小貼士
口味偏重的可以多加些蠔油
所在的分類
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