雞蛋,冷凍塔皮,牛奶,糖,玉米油,煉乳
綜合評分 7.7
無奶油全蛋蛋撻
綜合評分 7.7
炒雞好吃，簡單美味，一直是孩子們的最愛～
用料
做法
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將雞蛋打散，和牛奶，糖，煉乳，油一起攪拌均勻，製成蛋撻液。
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將蛋液用勺子盛入冷凍蛋撻皮中，九分滿即可，放入各種喜歡的果肉。
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烤箱預熱後，160度烤30分鐘左右，蛋撻鼓起，撻胚層次分明即可。
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小貼士
1冷凍蛋撻胚，麥德龍超市有賣。或者可以平時有時間自己做，多做些凍在冰箱。 2全蛋蛋液中加入適量玉米油，可以使做出的蛋撻口感嫩滑，不新增任何新增劑，完全不輸於KFC。 3建議用160左右的低溫，烤35分鐘左右，低些的溫度會使撻皮的分層明顯。 4果肉可以換成芒果、藍莓，草莓，蜜豆的都可以嗒。
所在的分類
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