雞蛋,牛奶,淡奶油,白砂糖,煉乳
綜合評分 7.2
全蛋蛋撻液蛋撻不再為蛋白發愁
綜合評分 7.2
以前一直都使用一種方子做蛋撻，就是只用蛋黃不用蛋白（然而每次蛋白都不知道用來干嘛！感覺好浪費）在下廚房也用過別人的全蛋蛋撻液，感覺好難吃呀……
用料
做法
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先將牛你白砂糖放在一起（牛奶最好加溫一下）糖容易融化
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再將雞蛋，淡奶油煉乳放在一起攪拌均勻，一定要攪拌均勻，一定要攪拌均勻，一定要攪拌均勻
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蛋撻皮我買的現成的（俏儂）我嫂子說（鑫萬源）好吃也听說kfc用的（思念千點）個人覺得不管品牌再好吃都不如自己做的健康，蛋液倒入9.5分滿 十分滿容易一出來哈烤箱預熱上下200度5分鐘在烤20分鐘（溫度已自己烤箱為準哈）
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小貼士
記得一定蛋液攪拌均勻，糖也一定要攪拌融化
所在的分類
相關食譜
A︰撻皮 奶油,糖漿,蛋黃,低筋面粉,奶香粉,吉士粉,檸檬皮,B︰蛋撻液 砂糖,鮮奶,清水,鮮奶油,三花淡奶（可不加）,全蛋
綜合評分 7.8
A：撻皮 奶油,糖漿,蛋黃,低筋麪粉,奶香粉,吉士粉,檸檬皮,B：蛋撻液 砂糖,鮮奶,清水,鮮奶油,三花淡奶（可不加）,全蛋
綜合評分 9.1
千層酥皮材料,低筋面粉,高筋面粉,水,黃油液體,鹽,糖,裹入用黃油,蛋撻液,純牛奶,細紗糖,煉乳,蛋黃
綜合評分 7.6
千層酥皮材料,低筋麪粉,高筋麪粉,水,黃油液體,鹽,糖,裹入用黃油,蛋撻液,純牛奶,細紗糖,煉乳,蛋黃
綜合評分 7.2
A 蛋撻皮,低粉,高粉,糖,鹽,黃油,水,黃油(裹入用),B 蛋撻水,牛奶,淡奶油,糖,煉乳,蛋黃,低粉
綜合評分 9.1
撻皮∼黃油,蛋液,糖粉,低筋面粉,撻液∼雞蛋,熱水,糖,淡奶油
綜合評分 7.1
中筋麪粉,安佳黃油,綿白糖,雞蛋,牛奶
綜合評分 9.6
撻皮～黃油,蛋液,糖粉,低筋麪粉,撻液～雞蛋,熱水,糖,淡奶油
綜合評分 7.6
中筋麪粉,安佳黃油,綿白糖,雞蛋,牛奶
綜合評分 7.8