自制披薩

綜合評分 8.6

用料

做法

  • .

  • 自制披薩的做法 步骤2

    1.麪皮的所有材料混合在一起。 2.揉成光滑的麪糰,揉到擴張更好。包上保鮮膜放到溫暖處發酵。 3.發到兩倍大。 4.發好的麪糰擀成跟披薩盤差不多大小的圓形,蓋上保鮮膜,醒20分鐘。 5.醒好的麪皮用叉子叉上些小洞洞,以免烤的時候中間膨脹。 6.倒上適量的番茄沙司跟泰國甜辣醬。 7.用刷子均勻的刷開。 8.鋪上菜椒,撒上3分之1的馬蘇。 9.再鋪上火退跟蝦。

  • 自制披薩的做法 步骤3

    10.再刷上一層番茄沙司跟泰國甜辣醬。 11.撒上剩下的馬蘇。 12.烤箱預熱180°,放在中層烤25分鐘。 13.切開的薄底披薩,我最喜歡的還是餅皮了,好吃。

  • 自制披薩的做法 步骤4

    拉絲

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相關食譜

自制披薩
披薩
高筋粉(餅),低筋粉(餅),水(餅),橄欖油(餅),糖(餅),鹽(餅),酵母(餅),準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
自制披薩
披薩
高筋粉,彩椒,培根,口蘑,披薩醬,披薩草,黑胡椒,干酵母,糖,鹽,橄欖油,雙匯火腿腸,豌豆,馬蘇里芝士,洋蔥
綜合評分 9.3
自制披薩
披薩
高筋面粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽,西紅柿,大蒜,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,羅勒葉,牛至葉,糖,馬蘇里拉奶酪,蘑菇、培根、玉米 。。。
綜合評分 8.6
自制披薩!
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蝦仁,臘腸,小番茄,馬蘇,餅皮
綜合評分 8.4
自制披薩醬版培根薩拉米芝心厚底披薩
披薩
橄欖油,大蒜(切成蒜末),洋蔥(切成小粒),新鮮番茄(切成丁或攪拌成泥),番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
零失敗的自制披薩餅底和美味披薩醬
披薩
高筋面粉,低筋面粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩︰菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇里拉奶酪,田園披薩就多加水果,蝦,培根、牛肉也可以添加
綜合評分 8.3
自制披薩pizza
披薩
雞蛋,高筋粉,牛奶,淡奶油,白砂糖,酵母,奶粉,黃油,鹽,意式披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.8
自制披薩醬版培根薩拉米芝心厚底披薩
披薩
橄欖油,大蒜(切成蒜末),洋蔥(切成小粒),新鮮番茄(切成丁或攪拌成泥),番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
零失敗的自制披薩餅底和美味披薩醬
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩:菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇裏拉乳酪,田園披薩就多加水果,蝦,培根、牛肉也可以新增
綜合評分 7.5
自制披薩
披薩
高粉(兩個6寸量)(餅底),橄欖油,溫水,酵母,鹽,糖,番茄(要比較硬的 ),燈籠青椒,洋蔥,薩拉米香腸,玉米粉
綜合評分 7.7