芒果椰汁糕

綜合評分 8.7
簡易版

用料

做法

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤1

    把清水、椰汁、牛奶和糖一起煮開;

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤2

    邊攪拌邊加入魚膠粉,拌勻;

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤3

    過篩、放涼;

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤4

    芒果切粒,加入放涼後的椰汁漿裡,攪拌一下;

  • 芒果椰汁糕的做法 步骤5

    放入冰箱至凝固。

小貼士

1.如果喜歡布丁口感的可把魚膠粉適當減量、同理如果喜歡能用手拿或用牙籤扎的,可把魚膠粉適當增量; 2.喜歡芒果味濃些的,可把純牛奶換成芒果汁。

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