做法

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  濃縮咖啡粉。

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  咖啡器具我選擇了摩卡壺，選擇的原因之一，因為媽媽不喝咖啡，我一個人，這個摩卡壺的分量剛剛好。一人份

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  原因之二是摩卡壺煮出來的咖啡，會有咖啡的油脂煮出來。等下跟奶油混合後的口感會非常好。

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  淡奶油加入砂糖，打發到5成多就可以了。我個人並不喜歡太太太發的奶油，從前就試過那種罐裝的裱花奶油，雖然很方便，但是口感不好。 關於甜度，可以根據自己的口味多加，但是不建議少加。因為 因為糖少了 奶油無法打發……

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  萬事具備。

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  用勺子舀入生奶油，倒入濃縮咖啡。完成。 喝的時候不要攪拌，因為康寶藍的精華就在於 涼涼的生奶油搭配espresso，混合飲下。 好啦，搭配你喜歡的甜點，週末來一杯Con Panna吧。