好料理

司康(寶寶版)

綜合評分 7.8
看了無數個司康食譜，經過改良終於有了我自己的版本。。 孩子還是吃著零調味料食材，所以很多烘培糕點我都儘量低風險性的選著!

用料

做法

  • 鹽和過篩了的低筋麪粉混合

  • 加入小塊狀的牛油然後揉到呈現粗粒狀

  • 糖蜜，鮮奶，酵母，雞蛋一起倒入低筋麪粉裡揉搓成團

  • 預熱烤箱

  • 做造型擺盤

  • 司康(寶寶版)的做法 步骤6

    烤180度20分鐘然後200度10分鐘，依據烤箱熱情自行調整

小貼士

所在的分類

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綜合評分 8.6
巧克力紅棗司康（腐國版）
甜品
面粉（面粉+奶粉）（替換一部分面粉為奶粉會更香）,糖,泡打粉,tartar粉,鹽,黃油,雞蛋,牛奶,新疆大紅棗
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酵母版咸香司康
司康
高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸,香蔥
綜合評分 8.1
酵母版鹹香司康
司康
高筋麪粉,黃油,細砂糖,鹽,乾酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸（或臺灣香腸）,香蔥
綜合評分 9.7