芭比模巧克力蛋糕,白色奶油霜,藍色奶油霜,紅色翻糖
綜合評分 8.5
冬日裏的帽子蛋糕教程 | Winter Hat Cake Tutorial
綜合評分 8.5
在聖誕節來臨之際，一款香甜的奶油霜帽子蛋糕一定能為你驅走冬日的寒冷~ 各位眼饞手癢的小夥伴不妨現在就動起來，跟著Allie為家人奉上一份甜蜜的祝福~ Christmas is just 5 days away and nothing is better to celebrate with than a warm and cozy knitted cap cake.
用料
做法
-
首先用芭比娃娃的模具烤出一個巧克力蛋糕，這裏選用巧克力蛋糕胚可以使蛋糕的顏色更加豐富。
-
將蛋糕胚切成3層，中間夾白色奶油霜。
-
在蛋糕外面抹上薄薄一層奶油霜，封住蛋糕渣，在冰箱中冷藏半小時。
-
-
把剩餘的奶油霜分成兩份，其中一份調成淺藍色，兩份分別裝入裱花袋，配6號裱花嘴。
-
用牙籤把蛋糕標記出三層
-
第一層和第三次用藍色奶油霜裱圓圈兒，第二層用白色奶油霜裱圓點兒。
-
-
擀出一條紅色的翻糖並壓出八隻馴鹿，小心地把它們貼到白色的部分。
-
揉一個紅色翻糖球，用剪子向下剪出毛線球的質感，放到蛋糕頂端。
-
最後，再給蛋糕加一個紅色的帽檐。
-
-
完成圖
-
切開圖
-
更多免費教程請關注微訊號和公眾號
-
-
更多免費教程請關注微訊號和公眾號
小貼士
所在的分類
相關食譜
糯米粉,粘米粉,水,自制豆沙
綜合評分 9.3
生南瓜(蒸熟),蛋糕體,南瓜（熟）,低粉,色拉油,砂糖,紅糖,泡打粉,小蘇打,鹽,雞蛋,熟核桃仁,耐高溫巧克力豆,裝飾,好時巧克力,蒸熟余下得南瓜泥,黃油,裝飾糖
綜合評分 9.7
低粉,牛奶,色拉油30,草莓,砂糖,雞蛋
綜合評分 7.8
金桔,冰糖,檸檬,水
綜合評分 8.4
室溫軟化無鹽黃油,糖,過篩未漂白普通面粉,雞蛋,泡打粉,鹽,淡椰漿，晃勻,過篩全麥粉,室溫軟化無鹽黃油,室溫軟化低脂奶油奶酪,過篩糖粉,淡味椰蓉,椰子香精,香草精,椰子香精,淡椰漿,打發奶油
綜合評分 7.5
香草味的酸奶（或原味的濃稠酸奶）,面粉,澱粉（生粉）,糖,雞蛋
綜合評分 8.8
A 低筋粉,A 泡打粉,B 黃蔗糖,B 雞蛋,菜籽油（我用了玉米油）,豆漿（原味）,香蕉,裝飾用香蕉（切片）
綜合評分 8.0
雞蛋,玉米油,酸奶,低粉,玉米澱粉,細砂糖,塔塔粉
綜合評分 8.9
蛋白,白砂糖,蛋黃,低筋粉,杏仁粉,淡奶油1,蛋黃,黑巧,白巧,淡奶油2,吉利丁,牛奶,白砂糖,法芙娜可可粉,吉利丁,水,淡奶油,白砂糖,櫻花裱花嘴,草莓
綜合評分 9.3