好料理

寶小廚番茄飯

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 洗好米，加入適量鹽和油，攪拌均勻。

  • 加水沒過米半釐米

  • 胡蘿蔔與烤腸切丁

  • 寶小廚番茄飯的做法 步骤4

    將整個番茄放在鍋內中間，均勻的在四周撒上胡蘿蔔丁與烤腸丁，開始燜飯。

  • 寶小廚番茄飯的做法 步骤5

    跳保溫後，多燜10到15分鐘，開啟鍋蓋，去掉西紅柿皮，將米飯攪拌均勻。

  • 寶小廚番茄飯的做法 步骤6

    可以開始吃啦～

小貼士

由於西紅柿有較多水分，燜飯時不要加太多水。而此次實驗加水過少，導致米飯偏硬。下次需調整。

所在的分類

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