巧克力曲奇

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 麪粉和可可粉稱重後過篩

  • 白糖、糖粉稱重

  • 黃油切成小塊放置室溫融化,準備好牛奶和蛋液

  • 分次在軟化的黃油中加入白砂糖和糖粉

  • 將黃油打發

  • 瞳瞳發現我在給她拍照後,馬上用手擺出了個V

  • 在打發的黃油中分三次加入蛋液

  • 分兩次加入牛奶

  • 把粉類倒入,用用刮刀拌勻

  • 把攪拌好的麪糊放入裝好花嘴的裱花帶,擠出自己喜歡的形狀。放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘

小貼士

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