豬肉,鮮蝦,胡蘿卜,海米,鹽,耗油,雞精,大蔥,姜
綜合評分 8.2
豬肉鮮蝦餛飩(寶寶版)
綜合評分 7.6
一歲以下寶寶自行減少調料
用料
做法
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準備好材料，我買了一斤的蝦，剝出來200g蝦仁。蝦仁洗淨去蝦線，蝦線有個很好去的辦法就是直接抽，如圖
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豬肉切小塊，先用料理機絞肥肉，再放瘦肉。蝦仁香菇胡蘿蔔青菜可以攪碎也可以剁碎，視寶寶咀嚼能力調整
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所有材料絞碎後開始加入打散的雞蛋和各種調料，水多加點的話會更嫩，但是別太多了不然太稀了包不起來，都加完了以後用筷子朝一個方向攪拌上勁，別吝嗇你的力氣，使勁攪！
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接下來就包餛飩了，溫州的餛飩皮比較大，所以我一張切成四份用
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拿把小點的勺子，挖一丟丟肉，放在餛飩皮中間
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粘合的地方沾點水，對摺
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上圖下邊左右兩個角再粘合，包成元寶
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包好的餛飩擺在乾淨無水的盤子裡，放進冰箱冷凍、凍硬了移到保鮮袋裏儲存就OK了！
小貼士
貼士1:煮的時候水開了下餛飩，煮三分鐘就熟了，碗裡放點鹽加點開水，餛飩撈起來倒進去就能吃了，也可以泡一碗紫菜湯把餛飩放進去吃。 貼士2:蔬菜可以隨機換成自己喜歡的，比如芹菜，白菜，菠菜等 貼士3:餛飩皮我買了5塊錢～嘿嘿，做個菜譜記錄一下～
所在的分類
相關食譜
豬肉（帶一點肥）,蝦仁,雞蛋,香菇,胡蘿蔔,青菜葉,鹽,生抽,糖,生粉,味精,料酒,白胡椒粉,核桃油,水,餛飩皮
綜合評分 7.6
鮮蝦,豬肉,雞蛋液,雞蛋液,麪粉或者餛飩皮
綜合評分 8.4
豬肉,鮮蝦,蔥,雞蛋
綜合評分 7.8
豬肉,鮮蝦,蔥姜,雞湯
綜合評分 9.3
豬肉末,鮮蝦,蔥，姜，蒜,調味料
綜合評分 7.4
香菇,豬肉,蝦肉,洋蔥,核桃油（可不加）,鹽（一歲內寶寶不加）,雞蛋液（可不加）
綜合評分 8.2
豬肉,蝦,馬蹄,姜,蔥,雞蛋,紫菜,餛飩皮
綜合評分 8.7
蔥,豬肉末,鹽,嫩肉粉,餛飩皮
綜合評分 8.6
蝦仁,豬肉餡,大蔥,餛飩皮,香油,料酒,醬油,鹽,十三香,雞精
綜合評分 9.3