材料
蝦去腥線,去殼留肉,豬肉切塊一起放入料理機加水打成餡
胡蘿卜,加耗油,鹽,雞精 油,蔥 ,姜,拌勻。
面用壓面機壓完,切成正方形
斜角對折捏緊
捏兩角對折捏緊
沒有料理機,可以直接剁。蝦一定要去腥線,