水蜜桃（去核）,細砂糖,檸檬
綜合評分 9.7
大顆果肉水蜜桃果醬
綜合評分 9.7
總覺得有大顆果肉的果醬和希臘酸奶簡直是天作之合~
用料
做法
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水蜜桃去核去皮，切成2cm大小的塊狀，和300g細砂糖，一個檸檬的檸檬汁一起加入玻璃或琺琅容器中，稍微攪拌均勻，在容器表面覆蓋保鮮膜，送入冰箱冷藏12小時以上
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冷藏好的混合物倒入琺琅鍋中，大火加熱至沸騰後轉小火，不斷撇去浮沫，不時攪拌，直至整體粘稠，趁熱倒入果醬瓶中即可
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冷藏可保持至少一個月
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小貼士
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